Malaysische Küche
Unsere Spezialität
Die malaysische Küche hat viele verschiedene Einflüsse, vor allem aber sind es die chinesische, indonesische, indische sowie die Thai-Küche. Die Einflüsse dieser Kulturen reichen von der Verwendung des Woks bis hin zu den unzähligen Kombinationen von Gewürzen, die in vielen beliebten Gerichten ihre Verwendung finden.
Traditionell süd-asiatische Küche trifft auf indische, mittel-östliche und chinesische Küche. Genau das führt zu den besonderen Kombinationen wie beispielsweise Koriander und Kumin mit Zitronengras, Kaffirblättern, Sternanis und Bockshornklee.
Das ist malaysische Küche.
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